Køernes betydning – foredrag af Lars Frederik Thalbitzer
Lars Frederik Thalbitzer er journalist og cand.agro. Foredraget handler om køer, fra de blev domesticeret og indtil i dag. Man kan høre om køernes forskellige roller i kultur og historie. Det handler i særdeleshed om den udvikling, der er sket de sidste cirka 50-100 år, og man bliver klog på, hvordan produktion af mælk og…


